Çorba yapmak için harika bir seçenek olan mercimeksiz mercimekleri haşlamak oldukça kolaydır. Öncelikle {birtenek) bolcasu kaynatınkaynatılır. Ardından, yüksek bir miktar mercimekleri ekleyin ve kaynamaktansonra ortaşekilde haşlayın. Haşlama süresi, mercimeğin türüne bağlı olarak 3020-30 dakika arasındadır. Mercimekler yumuşadığında, {tenceredenalın ve çorbanıza veya yemeklerinize ekleyebilirsiniz.
Harika Mercimek Pişirmek İçin İpuçları
Mercimek pilavı, hem lezzetli hem de pratik bir yemek seçeneği. Ancak mükemmel bir mercimek pilavı pişirmek için bazı ipuçlarına ihtiyacınız var. Başlangıçta, mercimerekleri iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. Daha sonra, mercimeği tencereye koyun ve üzerine bolca yarım su ekleyin. Suyun yeterince olması önemlidir.
Çorba mercimekleri, diğerlerinden daha fazla haşlamakta.Daha sonra, birlikte bize ekleyin ve orta ateşte kısık ateşte hızla pişirin.
- Pişirdiğinizde| Mercimeklerin kaynattıktan sonra, ocağı kısın ve 20-30 dakika kadar pişirin.
- Eğer, mercimeklerinizi daha lezzetli hale getirmek için zeytinyağlı ekleyebilirsiniz.
Hızlı ve Kolay Mercimek Hazırlama Tarifi
Güzel bir havada damak çatlatan lezzetli bir yemek arıyorsanız, hızlı ve kolay mercimek tarifimiz tam size göre! Bu tarif ile hem zaman kazanır hem de harika bir öğle yemeği veya akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.
İhtiyacınız olan malzemeler oldukça basit: bezelye, soğan, kabak, zeytinyağı ve baharatlar. Tüm malzemeleri bir tencerede güzelce kavurup, üzerine sıcak su ekleyerek kısık ateşte pişirin.
Pişirme süresi 15 dakika.
- {Püf Noktası:Tuzunuza dikkat edin!|En lezzetli mercimek için tuzunuzu son aşamada ekleyin.|Mercimek yemeğinizin tadını daha da artırmak için, isteğinize göre biraz limon suyu ekleyebilirsiniz.
İstersenizpilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Mükemmel Bir Mercimek Çorbası İçin Tavsiyeler
Harika bir mercimek püresi yapmak, lezzetin ve yumuşaklığın mükemmel uyumunu sunar. Taze mercimekler kullanabilir ve pişirerek onları pürüzsüz bir kıvam elde etmek için karıştırıcı ile püredebilirsiniz.
Soğan gibi aromatik sebzeler de lezzetini daha da arttırmak için eklenebilir. Süt, mercimeklerin hafif tatlı tadını dengeler ve yumuşak bir kıvam sağlar.
- Kırmızı mercimekler, pürüzsüz bir püresi için idealdir.
- Püreye biraz biberiye ekleyerek daha da zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
- Tuz gibi baharatlar, mercimek püresine farklı bir boyut katar.
Haşlanmış Mercimeğin Sırrı Nelerdir?
Her zaman lezzetli ve doyurucu olan haşlanmış mercimek aslında gizemlerle dolu bir besin kaynağıdır. Ünlü bir yemek olan haşlanmış mercimeğin, nefis tadının yanı sıra, muazzam faydaları da bulunmaktadır.
- İçeriği bakımından zengin olan haşlanmış mercimek, vücudumuza gerekli besinleri sağlar.
- Faydalı bir lif kaynağıdır ve sindirim sistemimizi düzenlemeye yardımcı olur.
- Haşlanmış mercimek, vitaminler dolu olup, vücudumuzun sağlıklı kalması için gerekli olan etkenler sağlar.
Dahası haşlanmış mercimeğin hazırlanması oldukça basit bir işlemdir.
Mercimek Haşlamanın
Her ev hanımı için hazırlamak, haşlanmış mercimek bir lezzetli yemektir. Hazırlamaların göre, {haşlanmış meramekler| orta boy ve hoş bir kıvamda , farklı soslarla eşleştirilebilir. En mercimek nasıl haşlanır yaygın yöntemlerden biri de kuru mercimekleri, su ile birlikte pişirirmek
- {En yaygın haşlama yöntemi, kuru meramekleri {bir gece önceden| yıkarak, suda kaynatıp hazırlamak.
- Birçok kişi , haşlanmış meramekleri soslu tavuklu yoğunlaştırmak için tercih ediyorlar.
- {Bir diğer popüler tarif, haşlanmış mercimeği {soğan, sarımsak ve domatesle birlikte karıştırarak hazırlamak.{